1月26日，荷塘镇举办“2024年荷塘镇迎春嘉年华（旅游美食节）暨荷塘镇水产养殖产业链党委揭牌仪式”活动，现场展示了荷塘独特美食和文化资源，旨在延长该镇旅游产业链发展，推进农文旅深度融合，拉动消费和投资热潮，形成镇域经济高质量发展。区委常委何锡基参加活动。

　　活动从1月26日开始，为期三天，内容丰富、形式多样，既有国家级、区级非物质文化遗产项目荷塘纱龙的精彩表演，书画作品展、传统曲艺、广场舞、龙狮表演等文体演出，也有荷塘鱼饼烹饪技艺展示，荷塘冲菜和相关预制菜食品展示区，可为市民朋友带来从观赏品尝到购物游玩于一体的视听盛宴。

　　现场，荷塘镇党委书记刘屹向广大市民朋友发出邀请：“欢迎大家来荷塘多走走、多转转，一道共尝荷塘美食，共赏荷塘文化、共享荷塘烟火！”据他介绍，荷塘镇地处西江下游的三地交界，长期以来孕育了丰富的美食资源，形成星罗旗布的河鲜美食店、鱼饼小吃店，诞生了家喻户晓的荷塘鱼饼美食及其区级非遗制作技艺。

　　目前，荷塘还逐步探索出了水产养殖产业全链条发展。为进一步推动该镇水产养殖业发展，活动现场还举行了荷塘镇水产养殖产业链党委揭牌仪式，邀请乾龙锦鲤养殖场等一批优质水产养殖企业参加，旨在推动形成“党建引领、产业链接、融合发展’的水产养殖产业链党建格局。

　　值得一提的是，为让更多群众感受到喜庆的节日氛围，共度佳节，该镇还积极发动爱心企业和团体41家，共筹善款近20万元，向低保户、特困户、困境儿童、困难党员、困难退役军人等弱势群体约300人派发慰问品和嘉年华消费劵。

　　编辑 | 澳洲幸运10 发布编辑部

　　来源 | 江门日报（文/图 记者/罗霈 通讯员/胡锦顺）