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澳洲幸运10 市场监管局“三网共建”强化进口冷链食品监管

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  近期,澳洲幸运10 市场监管局积极采取有效措施,进一步加强进口冷链食品疫情防控和风险隐患排查,切实保障公众身体健康和生命安全。

  一、严管重点场所,织密“排查网”。按照一户不漏、一项不缺的要求,全面摸排从事进口冷链食品生产经营的企业和个体经营者。经排查,澳洲幸运10 现有冷链食品生产经营主体311家,其中从事进口冷链食品贮存加工经营户119家,从业人员共548名。为便于区分管理,要求每家进口冷冻食品经营主体在门店及冷库门面显著位置粘贴“经营进口冻品”标识,所有从业人员在岗作业期间穿戴的标示经营主体名称的橙色“马甲衣”及帽子。

  二、明确主体责任,紧绷“自律网”。一是签订“十必须”承诺书。召开进口冷链食品安全培训会议,与冷库经营者签订《进口冷链食品冷库新冠病毒疫情防控“十必须”承诺书》,督促对照“十必须”内容进行自查自纠,切实提高冷链食品生产经营者责任担当意识,并建立疫情防控工作群,动态监管和提醒冷链物防工作开展情况。二是落实核酸检测“全覆盖”。督促冷库配合落实每周直接接触人员、产品和环境核酸检测,截至目前,共完成核酸检测人员样本11542份、环境样本8403份、进口肉制品样本5180份、进口水产品样本737份,以上检测结果均为阴性。三是严格督促落实健康码工作。以电话联系、微信群通报、实地检查等方式,每日督促严格落实健康码扫码查验措施。

  三、强化常态管理,筑牢“监管网”。一是加强监管检查。制定流通环节进口冷链食品冷库及农贸市场疫情防控常态化检查工作方案,对贮藏、运输、加工和销售进口冷冻肉制品和水产品的冷库、冷链物流企业等重点场所落实日常巡查,重点检查进口冷链食品是否索证索票、溯源资料是否合法齐全、贮存环境是否符合要求,以及是否存在超过保质期、无中文标签等违反食品安全法的行为。此外,开展“三文鱼”、“南美冻虾”等专项检查行动,排查疑似产品2000多批次。二是推动建立进口冻品追溯体系。指导全区冷库经营者应用 “冷库通”小程序,完善冷库基本信息,实现靶向监管精准监管。督导经营者每日上报经营进口冷冻品出入库情况,截至目前,“冷库通”小程序共归集冷库311个,入库单数2458条,出库单数3812条。


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